沈阳面粉玉米赤霉烯酮酶**测试剂盒厂家

玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）又称F-2毒素，是由禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌等产生的真菌毒素，主要污染玉米、小麦、大麦等谷物，可引起动物（猪很敏感）和人的雌激素过多综合征，还具有生殖发育毒性、*毒性、基因毒性等，严重威胁人体健康。
玉米赤霉烯酮酶**测试剂盒操作步骤：
1、将所需试剂及微孔板取出，放置室温(20~25℃)30min以上，液体试剂使用前均须摇匀。
2、取出所需数量的微孔板，将不用的微孔板放回铝箔袋中，放置于2~8℃冷藏。不可冷冻。
3、配置好的洗涤工作液在使用前也需回温。
4、将样本和标准品对应微孔编号，建议每个样本和标准品做2孔平行，并记录标准孔和样本孔所在的位置。
5、每孔加入250μL 左右洗涤液，洗涤液不得溢出，放置40s左右，甩掉洗涤液，在吸水纸上拍干。
6、分别加入标准溶液/待测样液50μL 到对应的微孔中，加入酶标物50μL/孔，后再加入抗试剂50μL/孔，轻轻震荡混匀，遮盖后室温(25℃)避光反应20min。
7、小心揭开盖板，甩掉反应液，加入洗涤液250μL/孔充分洗涤5 次，每次间隔40s，用吸水纸拍干。
8、每孔分别加入底物液和显色液各50μL，轻轻震荡混匀，遮盖后室温(25℃)避光显色15min。
9、加入终止液50μL/孔，轻轻震荡混匀，设酶标仪于450nm处读取每孔OD 值。
(若无酶标仪，则不加终止用目测法可进行判定)。
★注：该试剂盒佳反应温度为25℃，温度过高或过低将导致检测吸光度值和灵敏度发生变化。若环境温度**或**25℃，请适当缩短或增加反应及显色时间。

玉米赤霉烯酮酶**测试剂盒样本前处理步骤:
一、小麦、大麦等谷物及其加工制品（稀释倍数：20）
1. 称取5.0g 粉碎后样品，加入25.0mL60%甲醇-水；
2. 充分振荡30min 后过滤或4000rpm 离心5-10min；
3. 将滤液或上清液用去离子水以1:3 稀释（例：1mL 滤液+3mL 去离子水），充分混匀后即为待测样液；
4. 移取该样液50uL 进行检测。
二、玉米粉、麦类、麸皮、豆粕等谷物类以及玉米蛋、鸡料等饲料（稀释倍数：60）
1. 称取5.0g 粉碎后样品，加入25.0mL60%甲醇-水；
2. 充分振荡30min 后过滤或4000rpm 离心5-10min；
3. 将滤液或上清液用样品稀释液Ⅰ以1:11 稀释（例：100μL滤液+1100μL 样品稀释液Ⅰ），充分混匀后即为待测样液；
4. 稀释后的待测样液需pH 值约7.0 左右，移取该液50uL进行检测。
三、DDGS、玉米皮等饲料原料及猪料、鸭料、牛料等饲料混
合料（稀释倍数：60）
1. 称取5.0g 粉碎后样品，加入25.0mL60%甲醇-水；
2. 充分振荡30min 后过滤或4000rpm 离心5-10min；
3. 将滤液或上清液用样品稀释液Ⅱ以1:11 稀释（例：100μL滤液+1100μL 样品稀释液Ⅱ），充分混匀后即为待测样液；
4. 稀释后的待测样液需pH 值约7.0 左右，移取该液50uL 进行检测。

玉米赤霉烯酮主要是由禾谷镰刀菌产生，许多农作物如小麦、大豆、玉米等都存在玉米赤霉烯酮**标问题，特别是马上到来的玉米收成季，玉米的玉米赤霉烯酮问题对健康的影响是比较大的。面对玉米中玉米赤霉烯酮，科学检测，测定玉米赤霉烯酮含量，确保不符合标准的玉米不进入市场流通，维护食品安全健康。

玉米赤霉烯酮检测仪产品介绍： 玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用，可以是家禽产生雌性激素亢进症，动物或人食用含有玉米赤霉烯酮的食物，可引起等正常，除此之外，食用玉米赤霉烯酮食品还可能引起系统中毒。
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