“好喝,这是什么茶?”近期在家乡**举办了“乐昌白毛茶,香飘振兴路”的系列活动,作为乐昌人,或多或少都了解一些乐昌白毛茶。比如,在庆云,沿溪山,大源等,这些地区都有种植白毛茶。 01.白毛茶的前世今生知多少 古时候,茶圣陆羽眼中的白毛茶 小时候,记得大人是非常喜欢喝茶的。家里,就是很简单地用玻璃杯来泡茶,喜欢把茶叶一丢进去就拿开水一泡,就马上喝了。品茶,是很少见到有大人有这个耐性来冲泡的。 小时候,记得就听过大人讲乐昌白毛茶的故事,说是开始白毛茶可以追溯到唐朝,茶圣陆羽在茶经中记载“岭南茶生于韶州 其味较佳”。 他在当时就有到韶州游玩,到处游览采摘茶叶,当时就有考察白毛茶,自己亲自采摘,还在乐昌的西石岩洞内壁题:“枢室”二字。白毛茶的前世幸亏遇见了陆羽这位伯乐,让此茶可以传承下来,流传至今。 乐昌白毛茶的前世传说 关于这个白毛茶还有一个这样的传说:古代乾隆皇帝在下江南游玩的时候,天气非常热,中暑生病了,然后呕吐不止,有因为有蚊虫叮咬,热毒攻心,疼痛难忍,经过御医救治还是没有好。 后来,广东的一位官员到了皇帝的下榻之处,把自己随身携带的白毛茶自己亲自煮成了浓茶汁,皇帝喝后味道开始有点苦,后来回甘浓厚,又用了茶水洗澡,几天就好了。 再后来,皇帝很开心就给送茶的官员连升了三级,还把白毛茶*为朝廷的贡品。 乐昌的白毛茶,融入到了我们的生活中,是一件很幸福的事情。 02.有一种香韵,叫乐昌白毛茶 不同的茶有不同的味道,每一个味道都是*特的,特别是茶,让人喝过就忘不了的茶,一定是好茶,是有味道的茶。 乐昌的白毛茶也叫白毛尖,尤其是用大叶种的白毛茶制作出来的绿茶,茶叶白毫披背,茶汤清澈,叶底明亮,茶香浓郁,滋味纯鲜,在喝过之后有一股回甘,甜入心间。 好茶自然是离不开好的自然环境,茶树生长在森林覆盖率高达百分之80以上的高山地区,常年云雾缭绕,雨水充沛,养分充分,土。壤肥沃,光照也是适合刚刚好的地方,这些好的自然条件,较后也离不开茶人的努力,较终才造就了现在这种*特的乐昌白毛茶。 03.家乡美,乐昌白毛茶忘不了的家乡茶味 乐昌人,特别爱喝茶的朋友,到哪一定都忘不了这家乡的茶味。每年节假日,总有在外打拼的游子,回到家乡,都不会**这家乡的味。 茶,虽是那一杯茶,但是喝出来的确实每个人都有品出的不一样的味道。 这,也许就是乐昌白毛茶的*特魅力,家的味道,故乡的味道。
乐昌市茶源茶叶专业合作社,办公室地址位于全国着名的有色金属之乡韶关,韶关 乐昌市大源镇水源村大沿路7号,品牌为〖粤北半山沿〗我合作社主要提供组织采购成员生产所需的生产资料;为成员提供茶叶的加工、销售、运输、贮藏服务;引进新技术、新品种;开展技术培训、技术交流,为成员提供技术信息咨询服务。乐昌大源靠近乐昌峡,山清水秀,适合种茶。主要批发销售 绿茶,红茶。新鲜采摘经过加工处理,主要客户群体,茶叶店铺,单位,公司,企业礼品,送礼等。欢迎咨询洽谈合作。