良种黄牛在外貌上普遍存在尻部尖斜、股部肌肉欠充实、发育较差等缺陷。为了迅速改进这些缺陷,进一步提高其产肉性能,各品种育种组织根据各自的具体情况和育种方向引用适当的外国品种对本品种进行导入杂交,均**初步成效。在我国很早就用级进杂交的方法来改进黄牛其杂交效果也很明显。
养殖肉牛时,需要在地势开阔。背风向阳水源的区域搭建牛舍,且牛舍中间要预留一条两米宽的过道,方便养殖人员进出,同时牛舍附近需要预留一块空地,让牛有足够的活动空间。
在给肉牛饲喂化饲草的过渡期,要进行驱虫,可按肉牛每千克体重服用丙咪唑30毫克。育肥阶段,青草季节需放牧1至2个月,后期要求不少于1个月的舍内饲育,饲喂高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求料先拌湿1小时后,再与草拌均匀,每日饲喂2次,同时供给清洁饮水。另外,牛舍要经常垫干,保持舍内环境干燥清洁。
在养殖肉牛的过程中,需要定期为其清理圈舍,将牛舍中的粪便以及食物残渣清理干净,同时清理出来的杂物不要乱扔,以免腐烂变质后被牛食用,清理好后可以选择特定区域堆放,等杂物腐熟后,当作肥料使用。
补喂肉牛混合料。混合料参考配方为玉米60%、菜籽饼或豆粕粉37%、淀粉2%、盐1%饲喂,混合料按肉牛体重的1%,每天定时饲喂2次。同时加喂肉牛添加剂。
要保持牛舍的清洁和干燥,定期清理粪便和废料。牛舍的温度要适宜,避免过度拥挤和过度闷热的环境,以确保牛只的舒适性和健康。
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